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浙江长兴举行《紫笋茶的前世今生》《茶经》宋本再造新书发布会

  “《茶经》是中华茶文化的开源之作。希望通过这次《茶经》宋本再造新书发布,让古籍重新散发生命力,以茶文化的力量撬动茶产业、茶科技进一步发展。”长兴县委宣传部副部长、文联主席刘月琴介绍,“作为目前茶文化史上最珍贵的版本,希望通过这次再造,让后世了解茶文化时能有权威参考,更好传承茶文化。”发布会上,线装书局社长王利明说。

  为讲好陆羽在湖州写《茶经》背后的故事,让大运河诗路文化带上湖州茶文化这颗明珠更加耀眼,由浙江省长兴县茶文化研究会编著的《紫笋茶的前世今生》也相继出版。“翻阅本书可以简浅地了解千年来长兴紫笋茶的生发脉络,历代茶人故事和茶产业发展的痕迹。”该书特约专家、茶文化学家、古籍整理学家穆祥桐介绍,作为“大运河诗路文化带”建设——“茶之源”文化艺术普及专题工程图书,面世之后,将使“跨越时空、超越国度、富有永恒魅力、具有当代价值文化精神”的茶文化进一步被人所熟知。

  据了解,作为中华文化名茶,紫笋茶发展至今,已开发出紫笋茶前世今生系列产品,绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶五种制茶工艺,散茶、袋泡茶、混味茶等饮用方式,紫笋茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。近年,长兴紫笋茶非遗传承人按《茶经》三之造的内容,重现了唐代紫笋贡茶茶饼的加工工艺,进一步丰富长兴紫笋茶内涵。

  “目前顾渚村紫笋茶总面积达6000余亩,年产优质茶叶50吨,总产值达6000万元,孵化了4家省茶叶龙头企业,注册茶叶商标12件,村民人均茶产业收入达8000元,年人均收入达4.9万元,超省农村居民年人均收入53%。通过一片叶子带动了一方产业,致富一方百姓。”水口乡乡长倪跃锋介绍。

  “以茶、旅、文、康融为一体,打造一二三产联动的高效的长兴茶产业非常具有潜力。”浙江大学茶学系教授、湖州市茶产业联盟首席专家龚淑英认为,长兴紫笋茶有悠久灿烂的历史文化与优秀的茶叶品质,通过做强公共品牌、发挥龙头企业带动作用、强化完善营销体系,实现三产的融合并进,将是长兴紫笋茶未来的高速发展之路。

  据悉,目前长兴县茶园总面积已达15万余亩,近年来,通过新建名茶连续自动化加工示范生产线,辐射带动区域年新增名优干茶760吨,新增产值9620万元,全年春茶产量2510吨,南方嘉木成为名副其实的致富之薪,带动地方产业发展。(朱琳琰)

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